海藻酸钠变色微球的制备和表征

作     者：许亮亮 陈懿 王晓亚 王汉扬 王鸣远 

作者机构：南京外国语学校 

出 版 物：《化学教学》 (Education In Chemistry)

年 卷 期：2018年第1期

页      码：79-81页

摘      要：以高一化学2离子键为知识背景,设计趣味化学实验。提取多种天然花青素并制备可变色海藻酸钠微球,利用色度传感器对可变色微球缓释花青素的现象进行定量表征。该实验可开拓学生的科学视野,有助于对基础原理的理解,有良好的教学效果。

主 题 词：趣味化学实验 天然花青素 海藻酸钠微球制备 性质表征 实验设计 

学科分类：0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 

馆 藏 号：203283015...