陈皮加压蒸制工艺研究

作     者：孙佳彬 覃艺 张红玲 范润勇 潘婷 王瑾 兰泽伦 岳美颖 SUN Jia-bin;QIN Yi;ZHANG Hong-ling;FAN Run-yong;PAN Ting;WANG Jin;LAN Ze-lun;YUE Mei-ying

作者机构：成都中医药大学药学院四川成都611137 国家中医药管理局中药炮制技术重点研究室四川成都611731 成都中医药大学分析测试中心四川成都611137 

基　　金：国家自然科学基金(81002804) 成都中医药大学校基金(ZRQN1561) 

出 版 物：《时珍国医国药》 (Lishizhen Medicine and Materia Medica Research)

年 卷 期：2018年第29卷第1期

页      码：69-72页

摘      要：目的研究陈皮加压蒸制新工艺的适应性并优选加压蒸制陈皮的最佳炮制工艺。方法采用正交试验设计法,以闷润时加水量、闷润时间、蒸制温度、蒸制时间为考察因素,以陈皮的外观性状、气味、挥发油总量、柠檬烯的含量和橙皮苷的含量为评价指标,筛选陈皮加压蒸制的最佳工艺。结果确立了加压蒸制陈皮的最佳炮制工艺为:闷润时加水量为陈皮量的100%,闷润时间为2 h,蒸制时间为40 min,蒸制温度为115℃。结论陈皮加压蒸制工艺合理可行、稳定可靠,可为陈皮炮制新方法提供新思路。

主 题 词：陈皮 加压蒸制 橙皮苷 挥发油 柠檬烯 

学科分类：1008[医学-中药学类] 1006[医学-中西医结合类] 100602[100602] 10[医学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1008-0805.2018.01.023

馆 藏 号：203283828...