稻米加工装备工艺控制系统设计

作     者：胥保文 蔡健荣 张文松 安玉亭 何振鲁 Xu Bao-wen;Cai Jian-rong;Zhang Wen-song;An Yu-ting;He Zhen-lu

作者机构：江苏大学镇江212013 山东同泰集团股份有限公司日照276801 

基　　金：山东泰山产业领军人才(传统产业创新类) No:tscy20160223 

出 版 物：《食品工业》 (The Food Industry)

年 卷 期：2018年第39卷第2期

页      码：225-228页

摘      要：设计了一套稻米加工工艺控制系统,开发了系统的硬件和软件,通过多种传感器的组合,能实时检测风压、功耗、米温及转速,从而实现进料量和进风量的实时控制,合理的喂料量和稳定的风压控制使加工室中的稻米处于悬浮状态,也使米糠顺利排出。试验证明,该系统的运用能保证稻米加工设备在最佳工艺状态下工作,出米率提高到72.9%,留胚率达83%,米温仅升高3℃,功耗下降明显。

主 题 词：稻米加工 装备 参数 控制 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083202[083202] 

馆 藏 号：203284418...