饲料中体内抗氧化剂的研究进展

作     者：汪玉琴 高潮 杨辽原 陈湘玲 牛亚杰 柯永中 陆克文 

作者机构：上海石化工业学校上海201512 上海邦成生物工程有限公司上海201615 

出 版 物：《中国饲料添加剂》 (China Feed Additive)

年 卷 期：2018年第2期

页      码：6-11页

摘      要：氧化应激对畜禽的生产和健康有负面作用．在饲料中使用体内抗氧化剂可最大程度地降低其生产中氧化应激带来的损害，提高生产性能和健康水平。本文通过对体内抗氧化剂的作用机理、种类、评估方法及配方设计展开综述，为体内抗氧化剂在饲料生产中进一步研究提供理论参考。

主 题 词：氧化应激 体内抗氧化剂 作用机理 评估方法 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

馆 藏 号：203284984...