畜禽粪便来源的有机肥对辣椒品质的影响

作     者：马国泰 杨继刚 关天霞 张昊 李彩霞 柳超 MA Guo-tai;YANG Ji-gang;GUAN Tian-xia;ZHANG Hao;LI Cai-xia;LIU Chao

作者机构：河西学院农业与生物技术学院甘肃张掖734000 甘肃省河西走廊特色资源利用重点实验室甘肃张掖734000 

基　　金：国家级大学生创新创业训练计划资助项目(201510740007) 国家自然科学基金资助项目(41461075) 

出 版 物：《黑龙江农业科学》 (Heilongjiang Agricultural Sciences)

年 卷 期：2018年第4期

页      码：34-38页

摘      要：为生产优质辣椒,采用田间随机区组试验设计,以陇椒3号为试验材料,研究了不同用量的鸡粪和猪粪来源的有机肥(0、15、30、45、60t·hm^(-2))对辣椒品质的影响。结果表明:无论是猪粪还是鸡粪有机肥,随着施用量的增加,辣椒可溶性糖含量变化不大,蛋白质含量显著增加,VC含量、有机酸含量和硝酸盐含量显著下降,而游离氨基酸含量在45t·hm^(-2)达到最大。鸡粪相比猪粪,更能提高游离氨基酸和蛋白质含量,降低硝酸盐含量。综上所述,45t·hm^(-2)的鸡粪有机肥施用更有利于提高辣椒的品质。

主 题 词：鸡粪 猪粪 辣椒 品质 

学科分类：09[农学] 090101[090101] 0901[农学-植物生产类] 

D　O　I：10.11942/j.issn1002-2767.2018.04.0034

馆 藏 号：203287412...