保护性蛋氨酸和缓释尿素对体外瘤胃发酵参数和纤维降解率的影响

作     者：周亚强 姜宁 于忠升 聂炼 管鹏宇 张爱忠 ZHOU Yaqiang;JIANG Ning;YU Zhongsheng;NIE Lian;GUAN Pengyu;ZHANG Aizhong

作者机构：黑龙江八一农垦大学动物科技学院 

基　　金：黑龙江省农垦总局十三五重点项目(HNK135-04-03) 

出 版 物：《黑龙江畜牧兽医》 (Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine)

年 卷 期：2018年第9期

页      码：15-21,27页

摘      要：为了研究保护性蛋氨酸（RPMet）和缓释尿素（SRU）在反刍动物日粮中的最适添加量,试验采用体外批次培养法研究了不同水平RPMet和SRU对肉牛体外瘤胃发酵参数和纤维降解率的影响。试验采用析因试验设计,设置RPMet、SRU两个因素,其中RPMet的添加量分别为0.56,0.83,1.25 g/kg,SRU添加量分别为6.67,13.33,20.00 g/kg,共设置9个处理,每个处理3个重复,分别在体外培养的2,4,8,12,24小时时采集样品,进行相应指标的测定。结果表明：日粮中添加不同水平的RPMet和SRU能够一定程度地影响体外瘤胃发酵参数和纤维降解率,其中在各培养时间内,1.25 g/kg RPMet＋13.33 g/kg SRU水平组的产气量、菌体蛋白含量均高于其他组,且NH3-N浓度处于最适范围,在体外培养4小时时,该组的总挥发性脂肪酸、乙酸浓度最高,而纤维降解率在各培养时间点也相对较高。说明在日粮中添加一定水平的RPMet和SRU可以改善肉牛瘤胃内环境,促进瘤胃发酵,此次试验中的最适添加量为1.25 g/kg RPMet、13.33 g/kg SRU。

主 题 词：保护性蛋氨酸 缓释尿素 体外批次培养 瘤胃发酵参数 纤维降解率 

学科分类：0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2017.10.0049

馆 藏 号：203287761...