基于创新性供应链的生鲜农产品冷链物流及协同研究

作     者：夏文汇 张霞 夏乾尹 傅洪梅 XIA Wenhui;ZHANG Xia;XIA Qianyin;FU Hongmei

作者机构：重庆理工大学管理学院重庆400054 佐治亚理工学院土木与环境工程学院美国亚特兰大30332 重庆电信职业学院招生处重庆400900 

基　　金：重庆市教委人文社会科学研究项目"‘渝新欧’为‘中新(重庆)示范项目’发挥创新效应与实现路径研究"(17SKG149) 

出 版 物：《重庆理工大学学报（社会科学）》 (Journal of Chongqing University of Technology（Social Science）)

年 卷 期：2018年第32卷第5期

页      码：85-92页

摘      要：运用创新性供应链的思想和方法,解决生鲜农产品冷链物流技术与生产组织方式缺乏协同、农产品"小生产"对接"大市场"矛盾较突出等主要问题,旨在实现生鲜农产品冷链物流及协同化运作和管理。围绕创新性供应链管理和协同学理论,采用描述性和定性定量相结合的研究方法,建立生鲜农产品创新性供应链网络结构,设计业务流程,提出基于数据价值的城市生鲜农产品电商冷链集成配送模式,即数字化物流+城市共同化配送模式。研究结果表明:要实现生鲜品冷链物流及协同化运作和管理,必须加强农业产业组织需求驱动协同、流通企业技术创新协同、农产品创新供应链方案实施与政策环境的协同,这对于改善生鲜农产品冷链物流流通效率具有指导意义。

主 题 词：生鲜农产品 创新性供应链 冷链物流 配送模式 协同 

学科分类：12[管理学] 0202[经济学-财政学类] 02[经济学] 1201[管理学-管理科学与工程类] 020205[020205] 08[工学] 082303[082303] 0823[工学-农业工程类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1674-8425(s).2018.05.010

馆 藏 号：203289192...