全自动燃气式异形威化筒烘烤机设计

作     者：孙茂良 张宁生 

作者机构：常州工业技术学院 常州伊斯特食品工程公司 

出 版 物：《冷饮与速冻食品工业》 (Beverage & Fast Frozen Food Industry)

年 卷 期：1998年第4卷第2期

页      码：11-14页

摘      要：介绍了全自动燃气式异形威化筒烘烤机的结构原理和工作循环过程，以及传动系统设计计算、主要机构结构设计、燃气加热系统设计及生产率估算。

主 题 词：异形威化筒 冰淇淋 烘烤机 传动系统 机构结构 燃气控制 生产率 结构原理 设计 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083203[083203] 

馆 藏 号：203289204...