盘式热风与红外联合干燥机设计与试验

作     者：张湘楠 姚雪东 黄勇 郑霞 王强 魏事宇 曹玉雪 朱荣光 Zhang Xiangnan;Yao Xuedong;Huang Yong;Zheng Xia;Wang Qiang;Wei Shiyu;Cao Yuxue;Zhu Rongguang

作者机构：石河子大学机械电气工程学院新疆石河子832000 

基　　金：国家自然科学基金项目(31360411) 

出 版 物：《农机化研究》 (Journal of Agricultural Mechanization Research)

年 卷 期：2019年第41卷第1期

页      码：253-257页

摘      要：将热风干燥与红外干燥相结合,设计了一种盘式热风与红外联合干燥机及配套控制系统。应用在线称重技术和机器视觉技术,设计了自动称重系统和图像提取系统,可实现干燥过程中物料含水率与色泽的实时检测。以冬枣片(厚度为5mm)为物料,在风速2.5m/s、不同风温(55、65、75℃)干燥条件下进行性能试验,获得了实验条件下冬枣片干燥过程中含水率与色泽(L*、a*、b*、△Ε*)的实时变化曲线。

主 题 词：热风 红外 联合干燥 在线称重 机器视觉 冬枣片 

学科分类：0828[工学-建筑类] 08[工学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1003-188X.2019.01.047

馆 藏 号：203290054...