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基于多源大数据食品安全监测预控系统的设计与实现

基于多源大数据食品安全监测预控系统的设计与实现

作     者:刘翠玲 徐莹莹 孙晓荣 李天瑞 LIU Cuiling;XU Yingying;SUN Xiaorong;LI Tianrui

作者机构:北京工商大学计算机与信息工程学院/食品安全大数据技术北京市重点实验室北京100048 

基  金:北京市自然科学基金资助项目(4142012) 北京市教委科研计划重点项目(KZ201310011012) 北京市教委科技创新平台项目(PXM_2012_014213_000023) 

出 版 物:《食品科学技术学报》 (Journal of Food Science and Technology)

年 卷 期:2018年第36卷第3期

页      码:88-94页

摘      要:传统的食品安全监测常采用人工监测,存在效率低、及时性差、数据不完整等问题。为了实现食品安全监测过程中的资源信息共享,在北京市教委科技创新平台的支持下,进行了基于多源大数据的食品安全监测预控系统的设计开发。该系统的设计主要依靠Eclipse的开发环境,基于Java EE的开发平台,采用My SQL的后台关系数据库和Java语言进行编写实现。该系统可以实现数据实时存储更新、平台实时监控、网络快速传输数据、共享数据等功能。最后以农药残留实验为例,将系统的分析光谱与Opus采集的光谱波形进行了比较分析,分析结果完全一致。实验结果表明,该系统具备简化人工劳动、提高科研效率、能够实现资源共享且访问方便等优点。

主 题 词:大数据 共享 食品安全 监测预控 Java 

学科分类:0810[工学-土木类] 1004[医学-公共卫生预防医学类] 08[工学] 080401[080401] 0804[工学-材料学] 080402[080402] 0835[0835] 081002[081002] 100403[100403] 10[医学] 

核心收录:

D O I:10.3969/j.issn.2095-6002.2018.03.013

馆 藏 号:203293445...

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