一种能同时富集沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和单增李斯特菌的培养基

作     者：刘园园 肖性龙 余以刚 陈谷 李晓凤 唐语谦 吴晖 

作者机构：华南理工大学轻工与食品学院广州510640 

基　　金：教育部"新世纪优秀人才支持计划"(NCET-06-0746)~~ 

出 版 物：《微生物学报》 (Acta Microbiologica Sinica)

年 卷 期：2009年第49卷第10期

页      码：1389-1396页

摘      要：【目的】设计制备一种能够同时富集沙门氏菌、金黄色葡萄球菌及单增李斯特菌的复合增菌肉汤。【方法】挑选合适的添加剂进行单因素实验,确定增菌肉汤的成分及配比,采用平板计数法及三重荧光PCR技术验证肉汤的增菌效果。【结果】结果得到一种能同时富集沙门氏菌、金黄色葡萄球菌及单增李斯特菌的选择性增菌肉汤(SSL),经验证SSL可使得3种目标菌以相对一致的速度进行富集,经过37℃150 r/min振荡培养24 h后,菌体浓度到达107～108CFU/mL,非目标菌生长受到抑制。应用荧光PCR扩增样品,可同时得到3种目标菌的扩增曲线。在710份实际样品检测中,无假阳性及假阴性报告。【结论】研究结果表明,SSL肉汤可用于沙门氏菌、金黄色葡萄球菌及单增李斯特菌的共增菌,可用于多重PCR检测的前增菌。

主 题 词：SSL肉汤 复合增菌培养液 沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 单增李斯特菌 

学科分类：08[工学] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 

核心收录：

D　O　I：10.13343/j.cnki.wsxb.2009.10.008

馆 藏 号：203295978...