食品冷链物流可追溯技术及系统设计

作     者：于晓胜 

作者机构：河南商业高等专科学校工商管理系河南郑州450044 

基　　金：河南省政府决策招标课题:食品冷链物流追溯系统模型构建与优化研究(编号C102) 河南省自然科学科技攻关计划项目:基于回溯追查的食品冷链物流系统模型研究(编号2011A630025) 

出 版 物：《现代商贸工业》 (Modern Business Trade Industry)

年 卷 期：2011年第23卷第12期

页      码：238-239页

摘      要：在分析国内外物流追溯现状的基础上,提出并分析了冷链物流可追溯技术,建立了食品冷链物流追溯系统模型,进行了功能和流程设计,最后给出了系统开发建议。

主 题 词：食品物流 追溯系统 冷链 

学科分类：08[工学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1672-3198.2011.12.158

馆 藏 号：203296073...