蘘荷多糖的提取工艺及其体外抑菌活性研究

作     者：黄仁术 汪莹 陈坤 项学伟 徐兴苗 

作者机构：植物细胞工程安徽省工程技术研究中心 皖西学院生物与制药工程学院安徽六安237012 

基　　金：安徽省高校自然科学研究重点项目(KJ2018A0413) 安徽省林业科技攻关团队(2017062) 安徽省林业科技攻关计划项目(2018061) 安徽省2018年度重点研究与开发计划项目(编号:1804g07020182) 

出 版 物：《吉林农业（下半月）》 (JILIN NONGYE)

年 卷 期：2018年第7期

页      码：53-55页

摘      要：在单因素实验的基础上,进行3因素3水平的Box-Behnken中心组合实验设计,利用响应面分析优化蘘荷多糖的最佳提取工艺;对此工艺下的提取液进行浓缩,通过牛津杯法和二倍稀释法探讨其抑菌活性。结果表明:在优化工艺条件处理温度91.67℃、液料比25.0m L/g、处理时间1.5h时,蘘荷多糖得率为10.15%,与预测值9.94%的相对误差仅2.07%;蘘荷多糖对大肠杆菌、黑曲霉和酿酒酵母没有体外抑制作用,但对枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌有体外抑制作用,其MIC分别为0.4930mg/m L、1.9722mg/m L,MBC分别为1.9722mg/m L、7.8886mg/m L。蘘荷多糖可作为一种新型抗菌药物开发,其提取工艺可用响应面法进行回归分析和参数优化。

主 题 词：多糖 蘘荷 响应面 提取工艺 体外抑菌 

学科分类：100703[100703] 1007[医学-药学类] 10[医学] 

D　O　I：10.14025/j.cnki.jlny.2018.14.029

馆 藏 号：203296419...