油脂脱臭工艺与设备的设计

作     者：赵国志 赵林元 

作者机构：商业部西安油脂科学研究所天津市油脂公司 

出 版 物：《陕西粮油科技》 (Grain Processing)

年 卷 期：1994年第19卷第1期

页      码：12-17页

摘      要：本文以引进的油脂脱臭工艺的生产数据，结合有关文献，对油脂脱臭。艺与设备的设计参数的选择和计算做出总结，对油脂脱臭加工技术应用与发展有一定的参考意义。

主 题 词：脱臭 塔盘 脱臭塔 真空装置 植物油 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083202[083202] 

馆 藏 号：203300829...