一种酿酒闭式循环冷却水系统的设计

作     者：李锦松 张怀山 张超 林远康 陈涛 傅其旭 LI Jinsong;ZHANG Huaishan;ZHANG Chao;LIN Yuankang;CHEN Tao;FU Qixu

作者机构：泸州老窖集团有限责任公司泸州646000 

基　　金：四川省科技计划项目(2017GZYZF0019) 泸州市科技计划项目(2016CDLZ-S13) 

出 版 物：《食品工业》 (The Food Industry)

年 卷 期：2018年第39卷第7期

页      码：251-255页

摘      要：酿酒行业冷却水耗量高、排污量大。因此,如何降低酿酒行业中冷却水的消耗量及排污量,是实现酿酒行业绿色生产的关键。该文将热水型溴化锂冷水机组与封闭式凉水塔相结合,采用中央控制系统智能控制,以软水作为冷却水,利用冷却水自身热量制取冷量,并采用多级降温方法对高温冷却水进行降温,实现冷却水的闭式循环。该设计在改善工艺条件、节约用水和节省运行费用等方面具有显著的效果,为实现酿酒行业节能减排奠定了基础。

主 题 词：酿酒 热水型溴化锂冷水机组 封闭式凉水塔 闭式循环 节能减排 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 0836[0836] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 083203[083203] 

馆 藏 号：203304785...