1～14日龄北京鸭胆碱需要量及缺乏症的初步探究

作     者：闻治国 唐静 谢明 黄苇 侯水生 WEN Zhiguo;TANG Jing;XIE Ming;HUANG Wei;HOU Shuisheng

作者机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室北京100193 中国农业大学动物科技学院北京100193 

基　　金：国家水禽产业技术体系(CARS-43) 中国农业科学院科技创新工程(ASTIP-IAS09) 

出 版 物：《动物营养学报》 (CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION)

年 卷 期：2014年第26卷第9期

页      码：2523-2529页

摘      要：本试验旨在研究1～14日龄北京鸭胆碱需要量及胆碱缺乏病的临床学特点。试验采用单因子完全随机试验设计,将384只1日龄健康雄性北京鸭随机分成8组,每组6个重复,每个重复8只鸭。采用玉米-大豆分离蛋白-玉米淀粉型饲粮,各组胆碱水平分别为302、496、778、990、1 182、1 414、1 625、1 832 mg/kg。试验期为14 d。结果表明：1）饲粮胆碱水平对北京鸭平均日增重和平均日采食量有显著影响（P〈0.05）,并随胆碱水平的增加而升高,在990 mg/kg时达到最大;但饲粮胆碱水平对料重比没有显著影响（P〉0.05）。2）饲粮中胆碱缺乏明显抑制北京鸭生长发育,各组表现出不同程度的胆碱缺乏症,表现为从腿骨无力而爬行、胫跖骨关节肿大、跛脚站立不起到死亡的变化趋势,其中302 mg/kg胆碱组最为严重;饲粮胆碱水平达到1 182 mg/kg时,胆碱缺乏症能够得到有效缓解。3）以平均日增重和平均日采食量为评定指标,采用二次曲线模型估算的1～14日龄北京鸭胆碱需要量分别为1 289和1 291 mg/kg。综合以上结果得出,饲粮胆碱缺乏显著抑制北京鸭生长发育,1～14日龄北京鸭胆碱推荐量为1 300 mg/kg。

主 题 词：北京鸭 胆碱 需要量 缺乏症 

学科分类：0905[农学-林学类] 09[农学] 

核心收录：

D　O　I：10.3969/j.issn.1006-267x.2014.09.012

馆 藏 号：203304837...