冷链物流生鲜品感知仪系统设计

作     者：程如岐 陈绍慧 赵二刚 马骏 李广胜 刘林林 CHENG Ru-qi;CHEN Shao-hui;ZHAO Er-gang;MA Jun;LI Guang-sheng;LIU Lin-lin

作者机构：南开大学电子信息实验教学中心天津300071 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)天津300384 

基　　金：天津市科技计划项目(15ZCZDNC00240) 

出 版 物：《保鲜与加工》 (Storage and Process)

年 卷 期：2018年第18卷第4期

页      码：136-140页

摘      要：针对现阶段我国冷链保鲜信息化水平偏低的问题,设计了一种基于物联网的现代生鲜品全程感知仪系统,该系统将物联网技术、果蔬保鲜期预测技术、无线射频识别与二维码技术、大数据与云计算技术等诸多技术进行了高度集成化应用,具有传感层、网络层、控制层、用户层四层结构,能够实现生鲜产品从采摘、存储、运输、加工等环节的全程无缝冷链实时温湿度等环境参数的监控与预警,从而大大提高了我国冷链流通的信息化水平,具有很强的市场推广价值。

主 题 词：冷链物流 温湿度 生鲜品 感知仪 

学科分类：0832[0832] 081203[081203] 08[工学] 0835[0835] 083201[083201] 0812[工学-测绘类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1009-6221.2018.04.024

馆 藏 号：203304957...