一种新型具有GPx和SOD的含硒抗氧化肽制备

作     者：张越 栾鑫超 侯殿雅 于丽莉 徐亚维 楚海娇 Zhang Yue;Luan Xinchao;Hou Dianya;Yu Lili;Xu Yawei;Chu Haijiao

作者机构：吉林农业科技学院生物工程学院132101 

基　　金：吉林省大学生科技创新项目(201711439018) 

出 版 物：《现代农业研究》 (Modern Agriculture Research)

年 卷 期：2018年第24卷第4期

页      码：19-20页

摘      要：本研究人工设计合成了具有SOD和GPx氨基酸一级序列的小肽,将目的蛋白中活性部位的化学修饰位点设计成Cys,同时将其它位点的Cys变成不影响结构的其他氨基酸获得人工合成的76个氨基酸的抗氧化肽序列,尝试利用***的营养缺陷型表达系统进行76肽模拟物的表达,并对表达的肽活性进行鉴定,预期为抗氧化模拟物的研究提供一些理论参数。

主 题 词：双酶蛋白制备 蛋白表达 活性分析 

学科分类：081703[081703] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 0836[0836] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1674-0653.2018.04.005

馆 藏 号：203305561...