茯苓皮中总三萜超声波辅助提取工艺优化

作     者：徐学锋 程水明 张庆 刘杰风 王春 XU Xue-feng;CHENG Shui-ming;ZHANG Qing;LIU Jie-feng;WANG Chun

作者机构：华南农业大学食品学院广州510642 广东石油化工学院化学与生命学院广东茂名525000 

基　　金：国家自然科学基金项目(30800774) 广东省高等学校人才引进专项资金项目(粤财教41号) 

出 版 物：《湖北农业科学》 (Hubei Agricultural Sciences)

年 卷 期：2013年第52卷第16期

页      码：3939-3942页

摘      要：为探讨茯苓[Poria cocos(Schw.)Wolf]皮中总三萜的超声波辅助提取工艺,考察了液固比、超声波功率、提取时间、提取温度和茯苓皮干粉粒度对茯苓皮总三萜提取率的影响,并对部分工艺参数采用正交试验设计进行优化。结果表明,以50%乙醇为提取溶剂、超声波功率500 W、液固比15∶1(V/m,mL∶g)、干粉粒度0.150 mm、提取温度50℃、提取时间20 min为最优提取参数组合,验证试验的提取率为2.6%,正交试验的优化结果可信。

主 题 词：茯苓[Poria cocos(Schw.)Wolf]皮 总三萜 超声波辅助提取 正交试验 

学科分类：09[农学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.0439-8114.2013.16.047

馆 藏 号：203315697...