响应面分析法对山楂总黄酮提取条件的优化

作     者：王珊珊 苏丽娜 李园园 李梁 WANG Shan-shan;SU Li-na;LI Yuan-yuan;LI Liang

作者机构：沈阳工学院生命工程学院辽宁抚顺113122 

基　　金：省级大学生创新创业项目(201613201000017) 

出 版 物：《粮食与油脂》 (Cereals & Oils)

年 卷 期：2018年第31卷第8期

页      码：83-86页

摘      要：采用有机溶剂加超声辅助的方法提取山楂中的黄酮类物质。通过单因素试验与响应面模型设计分析不同乙醇浓度、提取温度、超声时间和料液比对山楂总黄酮提取率的影响,优化出最佳工艺参数。最佳提取条件为将70%的乙醇按照1∶20(g/m L)的比例加入原料山楂粉中,超声2.0 h后,在80℃条件下提取。在最佳条件下得到的提取率为8.96%,与预计值基本相符。

主 题 词：山楂总黄酮 提取工艺 响应面分析 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083201[083201] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1008-9578.2018.08.022

馆 藏 号：203318506...