不透明红球菌转化合成α-酮异己酸的培养条件优化

作     者：祝玉洪 刘龙 周景文 房峻 李江华 堵国成 陈坚 

作者机构：工业生物技术教育部重点实验室无锡214122 江南大学生物工程学院无锡214122 食品科学与技术国家重点实验室无锡214122 

基　　金：国家"973"项目(No.2007CB714306) "973"前期研究专项(No.2010CB535014) 国家杰出青年基金项目(No.20625619) 国家自然科学基金重点项目(No.20836003) 中央高校基本科研业务费专项(No.JUSRP30901)资助~~ 

出 版 物：《应用与环境生物学报》 (Chinese Journal of Applied and Environmental Biology)

年 卷 期：2011年第17卷第4期

页      码：553-557页

摘      要：利用基于非完全平衡块原理的Plackett-Burman法和响应面法对不透明红球菌(Rhodococcus opacus DSM 43250)转化合成α-酮异己酸(KIC)的培养条件进行优化,以提高KIC的产量.首先采用Plackett-Burman(PB)设计对影响KIC产量的6个因素的效应进行评价,筛选出具有显著影响的关键因素——接种量、装液量和初始pH,然后通过最陡爬坡实验和Box-Behnken实验设计对关键因素的最佳水平范围进行研究,并利用SAS软件回归分析建立了二次多项式模型,通过模型求解确定最佳培养条件为:接种量6.93%,装液量33.38 mL,初始pH 7.6.在优化后的培养条件下,KIC的理论最高产量为31.08 mg/L,在验证实验中KIC最高产量为30.97 mg/L,比初始产量23.93 mg/L提高了29.42%,为进一步的发酵放大奠定了基础.

主 题 词：α-酮异己酸 不透明红球菌 Plackett-Burman法 响应面法 统计学分析 条件优化 

学科分类：0710[理学-生物科学类] 0831[工学-公安技术类] 0830[工学-生物工程类] 1001[医学-基础医学] 0905[农学-林学类] 09[农学] 0901[农学-植物生产类] 0836[0836] 

核心收录：

D　O　I：10.3724/sp.j.1145.2011.00553

馆 藏 号：203318640...