两种套袋方式对翠冠梨果实品质、农药残留及贮藏的影响

作     者：蔺经 李晓刚 杨青松 常有宏 LIN Jing;LI Xiao-gang;YANG Qing-song;CHANG You-hong

作者机构：江苏省农业科学院园艺研究所江苏南京210014 

基　　金：江苏省三项工程项目[SX(2008)044] 江苏省科技基础设施建设计划项目(BM2008008) 农业科技成果转化项目(2008GB2C100100) 

出 版 物：《江苏农业学报》 (Jiangsu Journal of Agricultural Sciences)

年 卷 期：2009年第25卷第1期

页      码：174-176页

摘      要：对翠冠梨分别进行1次套袋(仅在花后35 d套1次大袋)和2次套袋(花后20 d先套1次小袋,花后45 d再套1次大袋),研究其对果实品质、农药残留以及常温贮藏的影响。结果表明:果实2次套袋比1次套袋果锈少、果点不明显、果皮光洁亮丽,而且糖度较高、酸度较低;两次套袋果实的农药残留明显少于1次套袋;在常温贮藏条件下,2次套袋的果实失水率和腐烂率都比1次套袋低,果实硬度则无明显差异。可见,2次套袋比1次套袋更有利于生产优质高档果品。

主 题 词：翠冠梨 果实套袋 品质 贮藏 

学科分类：09[农学] 0902[农学-自然保护与环境生态类] 090201[090201] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1000-4440.2009.01.034

馆 藏 号：203325631...