NO3^--N与NH4^＋-N配比对热带地区水培荆芥生长和品质的影响

作     者：陈艳丽 高新生 李绍鹏 CHEN Yan-li;GAO Xin-sheng;LI Shao-peng

作者机构：海南大学热带作物种质资源保护与开发利用教育部重点实验室海南大学园艺园林学院海南儋州571737 中国热带农业科学院橡胶研究所海南儋州571737 

基　　金：海南省自然科学基金项目(808118) 海南大学科技基金项目(Rnd0415) 国家级园艺特色专业建设点(TS2343) 

出 版 物：《江苏农业学报》 (Jiangsu Journal of Agricultural Sciences)

年 卷 期：2011年第27卷第1期

页      码：75-79页

摘      要：探明热带地区秋冬季水培荆芥营养液配方中的NO3--N与NH4+-N的合理配比,为水培荆芥的氮素养分管理提供理论依据。该研究以华南农业大学叶菜B配方为基础配方,设计营养液中NO3--N与NH4+-N的5个不同配比即NO3--N∶NH4+-N=5∶5、6∶4、7∶3、8∶2和10∶0,分析不同硝态氮与铵态氮配比处理荆芥的产量、品质和生理指标。结果显示:不同NO3--N与NH4+-N配比对水培荆芥的生长和品质有着显著的影响:NO3--N∶NH4+-N为6∶4和7∶3时,植株生物量最大;增加营养液中NH4+-N的比例,可以显著提高荆芥叶片中叶绿素和类胡萝卜含量;NO3--N∶NH4+-N为7∶3时,荆芥根系活力和可溶性蛋白最高;NO3--N∶NH4+-N为8∶2时,荆芥的可溶性糖含量最高;NO3--N∶NH4+-N为7∶3时,荆芥的硝酸盐含量最低。综合各项指标,NO3--N与NH4+-N的配比为7∶3时对水培荆芥最适宜。

主 题 词：NO3--N与NH4+-N的比例 荆芥 生长 品质 

学科分类：09[农学] 0902[农学-自然保护与环境生态类] 090202[090202] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1000-4440.2011.01.014

馆 藏 号：203325631...