太阳能蒸汽热风干燥系统的设计与研究

作     者：裴坤 段凤江 孔晓玲 于鹏 PEI Kun;DUAN Feng-jiang;KONG Xiao-ling;YU Peng

作者机构：安徽农业大学工学院安徽合肥230036 

出 版 物：《食品与机械》 (Food and Machinery)

年 卷 期：2012年第28卷第2期

页      码：106-108页

摘      要：研制一套太阳能干燥系统,采用真空集热管对水加热,产生水蒸气,并转换成热风,实现对农产品的干燥作业。以胡萝卜作为样品进行干燥机的干燥性能试验,结果表明:当太阳辐射值达到750 W/m2以上时,蒸汽可以稳定工作5～7h;干燥室内高温工作段温度可以稳定在55℃左右,低温工作段温度可以稳定在40℃左右。干燥后的胡萝卜脱水率为82.3%～86.5%,干燥效果良好。

主 题 词：太阳能蒸汽 真空集热管 干燥 胡萝卜 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083201[083201] 

馆 藏 号：203326461...