模糊控制技术在食品冷柜除霜中的应用分析

作     者：王新利 张文慧 吴学红 吕彦力 WANG Xin-li;ZHANG Wen-hui;WU Xue-hong;LV Yan-li

作者机构：郑州轻工业学院机电工程学院河南郑州450002 

基　　金：河南省自然科学基金项目(0411050300) 河南省科技攻关重点项目(0423022100) 

出 版 物：《郑州轻工业学院学报（自然科学版）》 (Journal of Zhengzhou University of Light Industry:Natural Science)

年 卷 期：2010年第25卷第1期

页      码：73-75,81页

摘      要：将模糊控制技术引入食品陈列柜机组的除霜控制,应用模糊数学的运算法则进行模糊运算,对模糊运算应用于陈列柜除霜的控制算法进行分析,确定了模糊关系,建立了模糊规则表以及隶属函数,并且确定了除霜指令和模糊控制规则调整方案,为陈列柜机组模糊除霜控制器的设计提供理论依据.

主 题 词：食品冷藏陈列柜 模糊除霜 控制算法 

学科分类：08[工学] 0835[0835] 081202[081202] 0812[工学-测绘类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1004-1478.2010.01.021

馆 藏 号：203333418...