产纤维素酶增效蛋白菌株的筛选及培养条件优化

作     者：覃益民 陶恒 刘幽燕 李青云 

作者机构：广西大学化学化工学院广西南宁530004 广西生物炼制重点实验室广西南宁530003 

基　　金：国家自然科学基金(21066001) 广西科学基金资助项目(桂科自0991031) 

出 版 物：《高校化学工程学报》 (Journal of Chemical Engineering of Chinese Universities)

年 卷 期：2013年第27卷第1期

页      码：113-118页

摘      要：为了寻找高效的产纤维素酶增效蛋白菌株,建立一种筛选方法从土壤中筛选得到一株产纤维素酶增效蛋白的细菌POEP1,其所产增效蛋白对纤维素酶(来源于黑曲霉Aspergillus niger)的滤纸酶活有明显的增效作用,通过对其进行16SrDNA分类鉴定,确定该菌株为栖稻假单胞菌(Pseudomonas oryzihabitans)。为进一步提高POEP1产纤维素酶增效蛋白的水平,对其培养条件进行优化。采用单因子试验筛选出最佳碳源为麦麸,最佳氮源为黄豆粉。再通过Plackett-Burman设计对与发酵相关的11个因子进行试验,筛选出麦麸、黄豆粉和KH2PO4为3个主要显著因子;由Box-Behnken实验结合响应面分析确定主要因子的最优水平为:麦麸质量浓度32.3 g L 1,黄豆粉质量浓度24.7 g L 1,KH2PO4质量浓度4.36 g L 1。优化后纤维素酶增效蛋白的产量提高1.7倍,增效活力由15.79 U mL 1增至43.31 U mL 1。

主 题 词：纤维素酶增效蛋白 Plackett-Burman设计 响应曲面 发酵优化 

学科分类：0710[理学-生物科学类] 071010[071010] 081703[081703] 081704[081704] 07[理学] 0817[工学-轻工类] 08[工学] 0703[理学-化学类] 0836[0836] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 

核心收录：

D　O　I：10.3969/j.issn.1003-9015.2013.01.019

馆 藏 号：203334742...