利用酵母菌探究细胞呼吸方式的教学设计与实验改进

作     者：刘成权 

作者机构：江苏省常州市第一中学 

出 版 物：《生物学教学》 (Biology Teaching)

年 卷 期：2008年第33卷第8期

页      码：49-50页

摘      要：新课程人教版高中《生物》必修第一册《分子与细胞》第5章第3节“ATP的主要来源——细胞呼吸”中安排了一个实验探究：探究酵母菌细胞呼吸的方式。以期利用实验探究酵母菌在有氧和无氧条件下的产物，培养学生设计探究方案的能力，并通过探究理解酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的条件、结果、实质，提高学生生物科学素养。

主 题 词：细胞呼吸 实验探究 教学设计 酵母菌 呼吸方式 无氧呼吸 《生物》 有氧呼吸 

学科分类：0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1004-7549.2008.08.026

馆 藏 号：203341903...