超声波辅助提取亚麻木酚素的工艺研究

作     者：孙伟洁 杨宏志 钟运翠 李晶 Sun Weijie;Yang Hongzhi;Zhong Yuncui;Li Jing

作者机构：黑龙江八一农垦大学食品学院大庆163319 

基　　金：黑龙江省普通高等学校骨干教师创新能力资助计划(1151G032) 

出 版 物：《中国粮油学报》 (Journal of the Chinese Cereals and Oils Association)

年 卷 期：2009年第24卷第7期

页      码：124-127页

摘      要：本文以亚麻籽为原料对超声波辅助提取亚麻木酚素进行研究,分别考察超声功率、超声时间和溶剂倍率对亚麻木酚素得率的影响。并在超声波辅助提取单因素试验基础上,通过中心组合实验设计对提取条件进行优化。研究结果表明,超声法辅助提取亚麻木酚素的最佳工艺条件为:超生功率为400 W,溶剂倍率为17,提取时间为21 min,亚麻木酚素的最大得率6.54 mg/g。

主 题 词：亚麻籽 木酚素 超声波 提取 

学科分类：09[农学] 0901[农学-植物生产类] 

核心收录：

馆 藏 号：203342915...