制革鞣制工艺在小布氏鲸皮张脱脂中的应用

作     者：宋小晶 唐文乔 赵振官 王磊 张亚 朱国利 

作者机构：上海海洋大学鱼类研究室水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室上海201306 

基　　金：上海科技馆项目(No.D8006100080) 公益性行业(农业)科研专项(No.201203065) 

出 版 物：《动物学杂志》 (Chinese Journal of Zoology)

年 卷 期：2012年第47卷第6期

页      码：36-43页

摘      要：在分析组织结构并测定脂肪含量的基础上,利用现代制革鞣制工艺对一头小布氏鲸(Balaenoptera edeni)的皮作了脱脂效果研究。在控制好对皮肤整体质量影响最小的情况下,本文设计了一套工艺流程,将脱脂操作贯穿到整个皮张的鞣制过程中。经组织切片和氯仿甲醇法检验,胸部和腹部真皮的脂肪体积比,由31.78%±2.69%和44.80%±3.74%下降至4.28%和6.83%;含脂量下降至4.04%和5.57%,脱脂率达到了86.24%和84.90%,基本满足了标本制作的脱脂要求。

主 题 词：小布氏鲸 皮肤 鞣制工艺 脱脂效果 

学科分类：08[工学] 082204[082204] 0822[工学-核工程类] 

核心收录：

D　O　I：10.13859/j.cjz.2012.06.001

馆 藏 号：203350079...