单核细胞增生性李斯特氏菌荧光定量PCR快速检测方法的建立及初步应用

作     者：关棣锴 胡文忠 朴永哲 陈晨 姜爱丽 王运照 GUAN Di-kai;HU Wen-zhong;PIAO Yong-zhe;CHEN Chen;JIANG Ai-li;WANG Yun-zhao

作者机构：大连工业大学食品学院辽宁大连116034 大连民族学院生命科学学院辽宁大连116600 

基　　金：国家自然科学基金项目(31172009 31340038) 国家科技支撑计划项目(2012BAD38B05) 大连市科技计划项目(2012E13SF106) 大连市金州新区科技计划项目(2012-A1-049) 

出 版 物：《食品工业科技》 (Science and Technology of Food Industry)

年 卷 期：2014年第35卷第20期

页      码：49-52,56页

摘      要：以单核细胞增生性李斯特氏菌的hly基因为靶基因,用Primer 5.0设计了特异性兼并引物,建立荧光定量PCR检测方法。并用阳性质粒标准品、不同菌株对该方法的特异性、灵敏度进行了验证,且在人工污染鲜切甜瓜上对该方法进行了初步应用。结果表明,建立的检测方法特异性强、灵敏度高,对阳性质粒标准品的灵敏度为7.69×10copies/μL,对人工污染的鲜切甜瓜中单核细胞增生性李斯特氏菌的最低检出限为3.11×10cfu/mL。

主 题 词：单核细胞增生性李斯特氏菌 荧光定量PCR hly 鲜切甜瓜 

学科分类：08[工学] 0822[工学-核工程类] 

核心收录：

D　O　I：10.13386/j.issn1002-0306.2014.20.001

馆 藏 号：203351032...