山茶油的药理活性及专利应用

作     者：李宁 贺均林 王敏 LI Ning;HE Jun-lin;WANG Min

作者机构：南宁市化工研究设计院广西南宁530022 

出 版 物：《广州化工》 (GuangZhou Chemical Industry)

年 卷 期：2013年第41卷第10期

页      码：30-33页

摘      要：介绍了山茶油和其他几种食用油的化学成分及摄入量对身体健康的影响情况,概括了近几年关于山茶油抗氧化、抗菌、抗肿瘤以及降血脂、降血糖等药理活性研究的文献报导,同时对几项专利技术的临床应用药理活性情况进行概括,对其发展前景进行展望。

主 题 词：山茶油 抗氧化 抗肿瘤 药理活性 专利 

学科分类：081702[081702] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1001-9677.2013.10.013

馆 藏 号：203356076...