秸秆水解物乙醇发酵菌群功能强化

作     者：路鹏 江滔 任丽梅 李国学 沈世华 陈丽君 LU Peng;JIANG Tao;REN Li-Mei;LI Guo-xue;SHEN Shi-hua;CHEN Li-jun

作者机构：中国农业大学资源与环境学院北京100094 北京市环境卫生设计科学研究所北京100028 中国科学院北京植物所北京100093 乐山师范学院化学与生物系四川乐山614011 Department of Agricultural and Environmental Sciences Ohio State University Columbus 43210 USA 

基　　金：国家科技支撑项目(2006BAD07A01) 国家科技支撑项目(2006BAD10B05-02) 

出 版 物：《现代化工》 (Modern Chemical Industry)

年 卷 期：2008年第28卷第11期

页      码：44-47,49页

摘      要：在人工筛选得到的4株野生乙醇发酵酵母菌株基础上,加入康宁木霉,运用正交实验方法研究了菌群对乙醇发酵的影响。结果表明转速、转速×温度交互作用对菌群生物量形成具有极显著影响;Saccharomyces kluyveri菌及其与Cryptococcus flavescens菌之间的相互作用对生物量形成具有显著影响;Saccharomyces kluyveri菌株对乙醇形成具有显著影响,是乙醇发酵过程中的关键菌,其他因子对乙醇生成量影响不大;菌群直接发酵秸秆水解物,能获得12.19 g/L的乙醇。

主 题 词：复合菌种 乙醇发酵 正交实验 

学科分类：081703[081703] 0817[工学-轻工类] 08[工学] 0703[理学-化学类] 0836[0836] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 

核心收录：

D　O　I：10.3321/j.issn:0253-4320.2008.11.010

馆 藏 号：203357629...