有机蔬菜的营销

作     者：汪李平 杨静 赵庆庆 

作者机构：华中农业大学园艺林学学院湖北武汉430070 武汉市东西湖区慈惠农场 

基　　金：国家"十二五"林业科技支撑(2011BAD38B07) 湖北省教育厅产学研合作重大项目(C2010009) 中央高校基本科研业务费专项资金资助(华中农业大学新农村建设研究课题2011xnc10) 

出 版 物：《长江蔬菜》 (Journal of Changjiang Vegetables)

年 卷 期：2013年第7期

页      码：5-9页

摘      要：有机蔬菜作为一种特殊的鲜活农产品，它的主要卖点是生产环境洁净无污染、生产过程不施化肥不打农药，营养丰富，风味浓郁，质量安全。但是“酒香也怕巷子深”，一个好的产品，如果不作广告，不宣传，也很难被消费者认可，特别是现在有机食品的概念还未普及，消费者也无法判别有机蔬菜和普通蔬菜，更需要生产企业花大力气在市场营销上。既要种好有机蔬菜，还要能卖出去，才能实现价值，创造效益。

主 题 词：有机蔬菜 市场营销 鲜活农产品 生产过程 环境洁净 营养丰富 质量安全 有机食品 

学科分类：120301[120301] 12[管理学] 1203[管理学-农业经济管理类] 1201[管理学-管理科学与工程类] 

D　O　I：10.3865/j.issn.1001-3547.2013.07.002

馆 藏 号：203365616...