名优绿茶鲜叶摊放微域环境自控系统的设计与开发

作     者：邓余良 袁海波 许勇泉 汪芳 尹军峰 

作者机构：中国农业科学院茶叶研究所310008 

基　　金：浙江省科技项目(2008C12038) 三农五方项目-名优绿茶设施摊青关键技术研究与示范 

出 版 物：《中国茶叶》 (China Tea)

年 卷 期：2011年第33卷第3期

页      码：15-16页

摘      要：随着人们对茶叶加工工艺认识和名优茶质量要求的不断提高,鲜叶摊放已成为名优茶生产中的一个影响茶叶品质的关键工艺。据中国农科院茶叶研究所尹军峰研究员的研究表明,随着摊放时间的增加。

主 题 词：鲜叶摊放 名优绿茶 自控系统 微域环境 名优茶生产 开发 设计 茶叶品质 

学科分类：09[农学] 090203[090203] 0902[农学-自然保护与环境生态类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1000-3150.2011.03.006

馆 藏 号：203370917...