白酒固态发酵的温度感知装置设计

作     者：高祥 蔡乐才 居锦武 陈超 GAO Xiang;CAI Lecai;JU Jinwu;CHEN Chao

作者机构：四川理工学院机械工程学院四川自贡643000 宜宾学院四川宜宾644000 四川理工学院计算机学院四川自贡643000 四川理工学院图书馆四川自贡643000 

基　　金：四川省科技创新苗子工程项目(20132075) 四川省教育厅项目(13CZ0018) 自贡市科技局创新团队项目(2013z167) 

出 版 物：《四川理工学院学报（自然科学版）》 (Journal of Sichuan University of Science & Engineering(Natural Science Edition))

年 卷 期：2014年第27卷第6期

页      码：55-58页

摘      要：为实现白酒传统固态发酵过程的温度智能检测,设计了基于无线传感器网络的温度感知装置。该装置以数字式温度传感器为感知元件,采用无线传输技术、嵌入式技术、低功耗技术实现白酒窖池发酵温度的智能感知。详细介绍了装置的总体设计、硬件设计、软件设计。实验结果表明该装置具有较强的灵活性和鲁棒性,适用于白酒窖池固态发酵温度的智能感知。

主 题 词：固态发酵 感知 无线传感器网络 嵌入式技术 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 0836[0836] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 083203[083203] 

D　O　I：10.11863/j.suse.2014.06.14

馆 藏 号：203372527...