响应面法优化人参不定根中总皂苷的提取工艺

作     者：张儒 张变玲 谢涛 李谷才 罗志勇 ZHANG Ru;ZHANG Bian-ling;XIE Tao;LI Gu-cai;LUO Zhi-yong

作者机构：湖南工程学院化学化工学院湘潭411104 中南大学生命科学学院分子生物学研究中心长沙410078 

基　　金：湖南省自然科学基金(11JJ6009) 湖南省教育厅(11C0329) 国家级大学生创新创业训练计划(201411342004) 湖南省大学生研究性学习和创新性实验计划(2014-248) 

出 版 物：《天然产物研究与开发》 (Natural Product Research and Development)

年 卷 期：2015年第27卷第4期

页      码：726-731页

摘      要：以人参不定根为原材料,利用乙醇提取人参总皂苷,选择提取温度、乙醇浓度和料液比为主要影响因素,以人参总皂苷得率作为响应值,利用响应面法优化人参不定根总皂苷的提取工艺。根据Box-Behnken实验设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法,建立了人参不定根总皂苷得率与三个因素变化的二次回归方程。依据回归模型进行计算机模拟及绘制曲面图,了解人参不定根总皂苷得率随主要因素水平的变化趋势及优化点。通过对各因素显著性和交互作用的分析,得到最佳工艺条件为:提取温度70.00℃、乙醇浓度73.50%、料液比1∶34.50(g/m L),此时人参皂苷的得率为1.86±0.01%。

主 题 词：人参 人参皂苷 提取工艺 响应面法 

学科分类：1008[医学-中药学类] 1006[医学-中西医结合类] 100602[100602] 10[医学] 

核心收录：

D　O　I：10.16333/j.1001-6880.2015.04.033

馆 藏 号：203372887...