水滴在真空室内结晶过程的模拟

作     者：马军 赵红霞 韩吉田 

作者机构：山东大学能源与动力工程学院济南250061 

基　　金：教育部博士点专项科研基金(新教师)(20090131120044) 山东省自然科学基金青年基金(2009ZRB01372) 山东大学自主创新基金(2010TS100) 

出 版 物：《制冷与空调（四川）》 (Refrigeration and Air Conditioning)

年 卷 期：2012年第26卷第3期

页      码：213-218页

摘      要：模拟真空室内水滴结晶过程是模拟真空雾化法制备冰浆系统的第一步。模拟了液滴在真空室内从较高的温度降温到零度,之后到一定的过冷度,然后发生相变为液-固两相,到最后为全部固相的整个过程。在该过程中热质传递迅速发生,模拟结果表明蒸发或者升华控制了整个过程。以扩散模型和以对流模型所得到的结果都与实验结果在一定程度上吻合,这是因为通过对流或者导热所传递的热量比相变潜热要小几个数量级。在整个结晶过程中液滴温度的变化表明:液固相变要占据较长的时间,是一个更为重要的过程。考虑重力、浮力和粘滞力的影响给出了液滴在结晶过程中的运动方程。从该模型计算出的液滴结晶过程中下降距离比仅考虑重力作用下给出的要准确。研究结果为更好的设计真空闪蒸室提供了理论依据和参考。

主 题 词：制冷 真空闪蒸 结晶 液滴 冰浆 

学科分类：08[工学] 080502[080502] 0805[工学-能源动力学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1671-6612.2012.03.002

馆 藏 号：203373740...