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网红食品生成机制与发展前景探讨

网红食品生成机制与发展前景探讨

作     者:李中宇 金天一 

作者机构:上海市中国中学上海200031 上海大学上海201800 

基  金:根据作者主持"上海市徐汇区第二届青少年创意方案评比活动"时提交的研究型课题项目方案(荣获二等奖)修改而成 

出 版 物:《中国市场》 (China Market)

年 卷 期:2018年第33期

页      码:71-73页

摘      要:文章首先概述了网红经济的一般理论,揭示了网红经济的形成和网红经济的实质,即网红主体及其粉丝资产的价值实现。总结了网红产品的生成逻辑网和红食品形成机制,展示了网红食品形成的产业链及其对资本的吸引。通过问卷调查的方式对网红食品的受众进行了实证分析。综合理论研究和实证分析,文章认为网红食品的发展面临经营者和消费者以及相关部门的监管三方面的问题,以及由此引申出来的网红食品生命周期短的问题。并从完善法律法规加强政府监管,成立网红产品行业协会加强网红企业自我约束以及建立完善的专业化的市场运营等三方面提出了政策建议。

主 题 词:网红食品 网红企业 网红经济 形成机制 

学科分类:12[管理学] 0202[经济学-财政学类] 02[经济学] 1201[管理学-管理科学与工程类] 020205[020205] 

D O I:10.13939/j.cnki.zgsc.2018.33.071

馆 藏 号:203375466...

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