绿色食品离我们还远吗?

作     者：杜德平 

出 版 物：《北京观察》 (Beijing Observation)

年 卷 期：2000年第11期

页      码：25-26页

摘      要：　　前几年,有个电视广告叫做:"今年喝什么828蔬菜汁儿".据说它的特点是无污染.不知从什么时候开始,蔬菜再也吃不出过去的滋味了.如果蔬菜仅仅是不好吃了,也许人们还可以忍受,但是最让人担心的是,蔬菜中残存的过量的农药、化肥、激素等有害物质已经成为人们健康的"隐形杀手".蔬菜是人们日常生活中最重要的副食品之一,菜篮子工程建设也一直受到市政府的高度重视. 　　……

主 题 词：无公害蔬菜 化肥 有害物质 有害物 绿色食品蔬菜生产 特菜 

学科分类：120301[120301] 12[管理学] 1203[管理学-农业经济管理类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1008-1208.2000.11.009

馆 藏 号：203377093...