珙桐叶总黄酮提取工艺及体外抗氧化性

作     者：张悦 苏智先 罗明华 胡进耀 杨林 钟小翠 ZHANG Yue;SU Zhi-Xian;LUO Ming-Hua;HU Jin-Yao;YANG Lin;ZHONG Xiao-Cui

作者机构：西华师范大学生命科学学院四川省南充市师大路1号637009 四川省生态与环境保护技术重点实验室 四川省遂宁市环境监测中心站 绵竹市教师培训中心四川省绵竹市618200 

基　　金：国家自然科学基金资助项目(30670209) 四川省科技厅应用基础项目(05JY029-107) 

出 版 物：《光谱实验室》 (Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory)

年 卷 期：2011年第28卷第3期

页      码：987-991页

摘      要：运用正交试验设计探讨了绵竹白云山珙桐叶黄酮的微波辅助提取工艺条件,并对提取液的抗氧化性能进行了研究。结果表明,珙桐叶总黄酮提取的最佳工艺参数:微波功率700W,料液比(g/mL)1∶40,乙醇质量分数浓度为70%,提取时间为2min,测得每克干叶中总黄酮含量为71.03mg。对提取液的抗氧化性研究表明,珙桐叶总黄酮对超氧阴离子自由基、羟基自由基的清除率较好,在实验所选浓度范围内,总还原能力随浓度增加而增强。

主 题 词：珙桐叶 提取工艺 微波 总黄酮 抗氧化 

学科分类：081704[081704] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 070302[070302] 0703[理学-化学类] 

核心收录：

D　O　I：10.3969/j.issn.1004-8138.2011.03.003

馆 藏 号：203380086...