参与体验型教学模式在酒店管理类课程中的应用试验与研究

作     者：钟娟芳 Zhong Juanfang

作者机构：东莞市高级技工学校广东东莞523112 

出 版 物：《职业教育研究》 (Vocational Education Research)

年 卷 期：2011年第6期

页      码：84-85页

摘      要：参与体验型教学模式是"以学生为主体,以课题为内容,以参与为形式,以发展为目标"的新型教学模式。教师在设计教学环节时,应用心设计学生的学习活动,让学生主动参与教学设计、备课、讲课、评课、小组活动、专题调研、考试命题以及成绩评定,使学生以参与求体验,以创新求发展,从而达到提高职业能力的目标。

主 题 词：参与体验 酒店管理 教学模式 

学科分类：0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 040108[040108] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1672-5727.2011.06.043

馆 藏 号：203380120...