长吻鮠幼鱼日粮中常量营养物质适宜需求量的研究

作     者：陈斌 彭淇 梁文 梁品恒 刘飞龙 冯健 CHEN Bin;PENG Qi;LIANG Wen;LIANG Pin-heng;LIU Fei-long;FENG Jian

作者机构：广西大学水产研究所广西南宁530004 

基　　金：广西南宁市科技局基金资助项目(201003071G) 

出 版 物：《大连海洋大学学报》 (Journal of Dalian Ocean University)

年 卷 期：2013年第28卷第2期

页      码：179-184页

摘      要：按照Cornell法设计常量营养物质——蛋白质、脂肪和碳水化合物在日粮中的不同水平配比,以研究初始体质量为(2.0±0.1)g的长吻鮠Leiocassis longirostric Gunther幼鱼日粮中常量营养物质的适宜需求量。日粮中蛋白质、脂肪和碳水化合物水平分别设置为33%～51%、3%～18%和24%～33%(干质量,质量分数)。将1 920尾试验长吻鮠幼鱼养殖于室内水泥池中的64个网箱内,每个网箱随机放30尾鱼。试验共设计21种试验日粮,其中20种日粮(每种日粮设3个平行)分别随机投喂60个网箱中的试验鱼;1种中心组日粮设4个平行,投喂4个网箱中的试验鱼,试验共进行60 d。结果表明:除日粮蛋白质水平为33%的组长吻鮠幼鱼的成活率明显下降外(P0.05);当日粮蛋白质水平≤48%时,幼鱼的特定生长率随日粮蛋白质水平的上升而明显增加,当日粮蛋白质水平为33%～36%时,幼鱼的特定生长率显著降低(P0.05),但当日粮碳水化合物水平为33%时,鱼体碳水化合物含量和肝脏糖原含量显著增加(P<0.05)。本研究表明,长吻鮠幼鱼日粮蛋白质、脂肪和碳水化合物3种常量营养物质的适宜需求量分别为45%、9%和≤30%,日粮总能为20.0 MJ/kg。

主 题 词：长吻鮠 常量营养物质 蛋白质 脂肪 碳水化合物 日粮 

学科分类：090801[090801] 0908[0908] 09[农学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.2095-1388.2013.02.013

馆 藏 号：203381080...