厚度和含水率对巴旦木破壳力学特性的影响

作     者：刘延彬 吐鲁洪.吐尓迪 杨会民 散鋆龙 王学农 LIU Yan-bin;Tuluhong Tuerdi;YANG Hui-min;SAN Yun-long;WANG Xue-nong

作者机构：新疆农业大学机电工程学院乌鲁木齐830052 新疆农业科学院农业机械化研究所乌鲁木齐830091 中国农业大学工学院北京市100083 

基　　金：国家科学自然基金项目(5166050285)~~ 

出 版 物：《新疆农业科学》 (Xinjiang Agricultural Sciences)

年 卷 期：2018年第55卷第7期

页      码：1293-1304页

摘      要：【目的】研究米桑、双果和晚丰三个巴旦木品种的物理特性,进行不同厚度和含水率相关力学特性试验,为巴旦木破壳加工机械的设计提供理论依据。【方法】观察和测量不同品种巴旦木外形尺寸、含水率、壳仁结构与间隙、力学特性等。【结果】含水率对巴旦木外形尺寸、壳仁结构,以及对晚丰、米桑的破壳力学特性影响显著,且存在二阶非线性函数关系,米桑、双果和晚丰含水率分别为2. 29%、8. 26%和1. 96%时破壳力及能耗最大,含水率分别为16. 58%、27. 51%和17%时破壳力及能耗最小。【结论】不同巴旦木品种间物理特性差异很大,同一品种物理特性也存在较大差异;设计对辊破壳机构时,对辊间隙变化应控制在[巴旦木不同等级厚度-(0. 98～1. 89)]mm,可保证较高的破壳率和果仁完整率;巴旦木破壳前应按厚度尺寸进行分级,厚度尺寸级差以1 mm为宜,米桑分5级,双果和晚丰均分3级。

主 题 词：巴旦木 物理特性 力学特性 厚度 破壳 含水率 

学科分类：0828[工学-建筑类] 08[工学] 09[农学] 0902[农学-自然保护与环境生态类] 090201[090201] 

D　O　I：10.6048/j.issn.1001-4330.2018.07.014

馆 藏 号：203384625...