花椒总多酚的超声提取与分离研究

作     者：许灵君 欧阳玉祝 何芳 罗娟 Xu Lingjun;Ouyang Yuzhu;He Fang;Luo Juan

作者机构：吉首大学化学化工学院湖南吉首416000 

基　　金：湖南省科技厅科技计划项目(2008FJ3077) 湖南省大学生创新性实验设计项目(湘教通244号) 

出 版 物：《广东化工》 (Guangdong Chemical Industry)

年 卷 期：2011年第38卷第2期

页      码：9-11页

摘      要：以湘西青花椒为原料,采用超声辅助萃取法提取总多酚,用单因素实验和正交试验考查了丙酮体积分数、料液比、提取温度和提取时间对花椒总多酚提取率的影响。结果表明:以40%丙酮为溶剂,在料液比为1∶15(m/V)、60℃温度下超声提取80 min,总多酚提取率为0.5068%。

主 题 词：花椒 总多酚 提取 分离 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083202[083202] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1007-1865.2011.02.004

馆 藏 号：203386728...