酶辅助法提取透骨草中总黄酮及抗氧化性研究

作     者：李会端 乔爱平 LI Hui-duan;QIAO Ai-ping

作者机构：楚雄师范学院化学与生命科学系楚雄675000 

基　　金：云南省应用基础研究项目(2012FD050) 楚雄师范学院科学研究基金(11YJGG01) 

出 版 物：《天然产物研究与开发》 (Natural Product Research and Development)

年 卷 期：2015年第27卷第3期

页      码：432-437页

摘      要：本文采用纤维素酶辅助法提取透骨草中总黄酮,即先用纤维素酶酶解透骨草,再用乙醇回流法提取透骨草中的总黄酮。分别固定提取剂乙醇浓度为70%,料液比为1∶20 g/m L,初步探究了纤维素酶浓度、酶解p H、酶解温度、酶解时间四个单因素对透骨草总黄酮提取率的影响。设计正交实验确定了酶辅助法提取透骨草中总黄酮的较佳条件:纤维素酶浓度为2 U/m L、酶解p H=4.5、酶解温度为45℃、酶解时间2 h,总黄酮提取率为1.27%。本文初步探究了透骨草总黄酮提取液对羟自由基的清除活性,对照实验结果表明透骨草提取液对羟自由基清除活性要高于相同浓度的芦丁与二丁基羟基甲苯。

主 题 词：酶辅助法 透骨草 总黄酮 提取率 清除活性 羟自由基 

学科分类：09[农学] 0903[农学-动物生产类] 

核心收录：

D　O　I：10.16333/j.1001-6880.2015.03.012

馆 藏 号：203388306...