连云港肉类联合加工厂介绍

作     者：郝敬熙 陈在元 

作者机构：连云港肉联厂222069 国内贸易部设计研究院100037 

出 版 物：《冷藏技术》 (Journal of Refrigeration Technology)

年 卷 期：1994年第17卷第2期

页      码：12-16页

摘      要：连云港肉联厂是不久前建成的一个以五千吨冷库为主体的肉类加工企业。该项目建设单位为连云港市食品公司。原商业部设计院承担了可行性研究和工程设计。由于双方密切合作,在进行调研考察的基础上,经过多次研究论证,确定了合理的设计方案,然后进行了精心的设计。工程竣工后通过几年的使用,证明总平面布置合理,工艺流程先进。

主 题 词：肉类联合加工厂 肉类加工 连云港市 介绍 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 081302[081302] 0813[工学-化工与制药类] 083203[083203] 

馆 藏 号：203393236...