农业生产者病死猪无害化处理的行为逻辑与可为路径

作     者：王建华 邓远远 刁寒钰 

作者机构：江南大学商学院教授江苏无锡214122 中国农业大学博士研究生北京市100083 江南大学江苏无锡214122 

基　　金：国家自然科学基金面上项目"农业生产者安全生产政策的实验评估及其组合设计:以病死猪无害化处理为例"(编号:71673115) 国家自然科学基金项目"病死猪流入市场的生猪养殖户行为实验及政策研究"(编号:71540008) 江南大学基本科研计划-社科类重大项目培育课题"基于大数据的食品安全风险治理逻辑与现实路径"(编号:JUSRP1808ZD)的阶段性研究成果 

出 版 物：《农村经济》 (Rural Economy)

年 卷 期：2018年第10期

页      码：105-110页

摘      要：病死猪无害化处理事关食品安全、环境安全、畜牧业生产安全以及政府公信度。本文在病死猪处理现状研究的基础上,总结出养殖户个体特征、养殖户经济特征、养殖户认知与评价特征以及政策、组织和市场环境等是农业生产者病死猪无害化处理行为的重要影响因素,并提出了具有针对性的规范农业生产者病死猪无害化处理的可能路径。当前,规范农业生产者病死猪无害化处理,既要以政策法规形式引导和完善保障机制、加强生猪养殖管理,又要鼓励公众参与病死猪无害化处理管控。

主 题 词：农业生产者 病死猪无害化处理 农业废弃物处理行为 

学科分类：08[工学] 083304[083304] 0833[0833] 

核心收录：

馆 藏 号：203394691...