创意农产品深加工魅力无限

作     者：章继刚 

出 版 物：《农产品加工》 (Farm Products Processing)

年 卷 期：2010年第3期

页      码：46-47页

摘      要：椰子鲜果加工成椰子糖后的价格提高到原料价格的6倍甚至10倍以上,每只经过创意长成的方形西瓜卖到100元,一个128kg的大南瓜能卖出1000元,一盆创意盆景可以拍出60万元的天价……创意农产品显示出中国农产品深加工具有的良好潜力。

主 题 词：农产品深加工 创意 原料价格 方形西瓜 椰子 南瓜 盆景 

学科分类：09[农学] 0902[农学-自然保护与环境生态类] 090201[090201] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1671-9646-C.2010.03.027

馆 藏 号：203395020...