山药中黄酮提取工艺的优化

作     者：周厚良 王良健 谢伶俐 ZHOU Hou-liang;WANG Liang-jian;XIE Ling-li

作者机构：长江大学生命科学学院湖北荆州434025 

出 版 物：《湖北农业科学》 (Hubei Agricultural Sciences)

年 卷 期：2012年第51卷第17期

页      码：3824-3826页

摘      要：采用热浸提法提取山药(Dioscorea batatas)中的黄酮,在单因素试验的基础上设计正交试验探讨乙醇体积分数、浸提时间、浸提温度和料液比对黄酮提取率的影响。结果表明,优化后的试验条件为体积分数70%的乙醇作为提取剂,料液比1∶20(m:V,g/mL),在50℃提取120 min。

主 题 词：山药(Dioscorea batatas) 黄酮 热浸提法 优化 

学科分类：1008[医学-中药学类] 1006[医学-中西医结合类] 09[农学] 0901[农学-植物生产类] 100602[100602] 10[医学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.0439-8114.2012.17.049

馆 藏 号：203396243...