根癌土壤杆菌DK-24生产辅酶Q_(10)发酵培养基的优化

作     者：田玉庭 岳田利 袁亚宏 TIAN Yu-ting;YUE Tian-li;YUAN Ya-hong

作者机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院陕西杨凌712100 

基　　金：国家"十一五"科技支撑计划项目(2006BAK02A18 2006BAK02A48 2006BAK02A05) 农业部跨越计划项目(2005-4) 陕西省重大科技专项(2006KZ09-G1 2008ZDKG-04) 

出 版 物：《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 (Journal of Northwest A&F University(Natural Science Edition))

年 卷 期：2010年第38卷第8期

页      码：182-188页

摘      要：【目的】对根癌土壤杆菌(Agrobacterium tume faciens)DK-24发酵生产辅酶Q10的培养基进行优化,为辅酶Q10的生产提供技术支持。【方法】用Plackett-Burman设计法(Plackett-Burman design,P-B)筛选对辅酶Q10产量影响较大的主要因子,采用最陡爬坡试验逼近主要因子的最优水平,通过Box-Behnken设计,利用Design-Expert软件进行回归分析,优化确定各主要因子的最佳质量浓度。【结果】根癌土壤杆菌生产辅酶Q10的4个主要影响因子为蔗糖、玉米浆干粉(CSP)、酵母膏和对羟基苯甲酸(PHB);最陡爬坡试验、Box-Behnken设计及响应面分析表明,根癌土壤杆菌DK-24发酵生产辅酶Q10的发酵培养基中,蔗糖、CSP、酵母膏和PHB的最优质量浓度分别为46.56,22.30,13.46g/L和52.38mg/L。【结论】在优化培养基条件下,辅酶Q10产量可达24.97mg/L,较优化前提高了76.18%。

主 题 词：根癌土壤杆菌 辅酶Q10 发酵培养基 发酵条件优化 

学科分类：1007[医学-药学类] 100705[100705] 10[医学] 

核心收录：

D　O　I：10.13207/j.cnki.jnwafu.2010.08.001

馆 藏 号：203403850...